Информация о пользе еды для здоровья.

Еда

5 Побочные эффекты куркумы (куркумина)

5 Побочные эффекты куркумы (куркумина)

Турмерик, древняя пряность-суперфуд, обладает мощными противовоспалительными и оздоравливающими свойствами. Она используется в целебных напитках, таких как золотое молоко, которое популярно во всем мире. Обычно куркума не вызывает каких-либо значительных побочных эффектов. Использование куркумы в качестве специи в еде и напитках в небольших количествах обычно безопасно. Однако люди могут страдать от побочных эффектов куркумы по нескольким причинам, например, из-за фальсификации специи или пищевой аллергии. Кроме того, рынок наводнен добавками и капсулами куркумы (куркумина), и их прием в избытке может вызвать проблемы со здоровьем.

Побочные эффекты куркумы (куркумина)

Если вы употребляете слишком много куркумы или у вас аллергическая реакция на эту специю, это может привести к желудочно-кишечным проблемам, таким как (диарея, вздутие живота), повреждению печени и кожным аллергиям. Давайте рассмотрим возможные побочные эффекты куркумы подробнее.

Может вызывать боли в животе и вздутие живота

Если вы принимаете большие дозы куркумина, активного соединения в куркуме, возможно, что у вас могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Исследователи из Онкологического центра MD Anderson Техасского университета обнаружили, что в некоторых клинических испытаниях куркумина для лечения рака некоторые участники страдали от болей и расстройств в животе. В клиническом исследовании, опубликованном в журнале Nutrition and Cancer, 17 пациентов с раком поджелудочной железы на поздней стадии получали 8000 мг куркумина ежедневно через рот в течение четырех недель. Пять пациентов прекратили прием куркумина в течение нескольких дней или двух недель из-за вздутия живота и боли. У двух других пациентов доза куркумина была снижена вдвое из-за болей в животе.

Турмерик обладает множеством полезных свойств для кожи.

Может вызвать кожную аллергию

Существуют доказательства того, что местные продукты и добавки с куркумой/куркумином могут иметь терапевтические преимущества для здоровья кожи. Однако у некоторых людей они могут вызывать кожную аллергию. В клиническом исследовании Рамадасана Куттана, доктора философии и др., мазь с куркумином в качестве активного ингредиента наносилась на внешние раковые поражения. Хотя общий результат был положительным, поскольку мазь уменьшила размер поражения, у одного из 62 пациентов наблюдалась побочная реакция.

В качестве меры предосторожности лучше тестировать новые косметические продукты на области запястья, чтобы проверить возможные реакции на коже, прежде чем добавлять их в свой ежедневный режим.

Может взаимодействовать с препаратами, разжижающими кровь

Куркумин, содержащийся в куркуме, может взаимодействовать с препаратами для разжижения крови, такими как варфарин и клопидогрель. Отчет об исследовании Университета Пердью в США включает куркуму в число растительных продуктов, которые могут увеличить риск кровотечения или усилить разжижающую способность варфарина.

Людям, принимающим добавки куркумина с препаратами, разжижающими кровь, необходимо проконсультироваться с врачом, так как он может уменьшить время свертывания крови и усилить кровотечение, особенно если они подвергаются какой-либо операции.

Может вызвать повреждение печени

Хотя нет четких доказательств того, что куркума или куркумин могут предотвращать или лечить рак, лабораторные исследования, опубликованные в журнале Cancer Prevention Research, показывают, что эта специя имеет большой потенциал в профилактике рака, поскольку оказывает противораковое действие на клетки. Кроме того, на сайте Cancer Research UK говорится, что: «Пока исследования показывают, что побочных эффектов куркума вызывает мало или вообще не вызывает. Но мы мало что знаем о побочных эффектах от приема куркумы в больших количествах для лечения или профилактики рака».

Однако исследовательская организация предостерегает от использования некоторых пищевых добавок на основе куркумы, поскольку они могут вызвать повреждение печени. Признаками повреждения печени являются желтуха, темная моча, боли в животе, необычная усталость и потеря аппетита.

Может повышать риск образования камней в почках

Исследование, проведенное Тангом и др., показало, что употребление куркумы значительно повышает уровень оксалатов в моче. На основании 4-недельного исследования 11 добровольцев (21-38 лет) исследователи пришли к выводу, что употребление дополнительных доз куркумы может повысить риск образования камней в почках у некоторых людей.

Побочные эффекты куркумы: Вывод

Большинство рандомизированных клинических исследований по использованию куркумы в терапевтических целях для лечения сердечно-сосудистых заболеваний или рака показали отсутствие серьезных побочных реакций. В целом, куркумин может использоваться в качестве дополнительного терапевтического средства наряду с традиционными лекарствами. Однако для определения дозировки и частоты приема добавок с куркумином необходимы дальнейшие исследования. Поэтому, прежде чем добавлять добавки куркумы в свой рацион, лучше всего посоветоваться с врачом.

Если эта статья вам была полезна, поддержите её комментарием и репостом в соц. сеть.

Добавить комментарий