Информация о пользе еды для здоровья.

Рецепты

Соус для коктейля из креветок Без Сахара

Соус для коктейля из креветок Без Сахара

Знаете ли вы, что бутылочный коктейльный соус может содержать до шести граммов сахара всего в одной столовой ложке? Содержание сахара значительно варьируется в зависимости от брендов, но оно все равно может увеличиться, если вы представите, сколько вы можете съесть даже с несколькими креветками!

Эта версия без сахара использует «несладкий» кетчуп в качестве основы и не содержит никаких искусственных подсластителей. Хрен, лимонный сок и вустершир придают соусу вкус, который вам знаком в классическом коктейльном соусе, и являются прекрасным вариантом для тех, кто следит за потреблением сахара. Самое приятное то, что это можно сделать практически в кратчайшие сроки! И в каждой столовой ложке содержится менее одного грамма сахара (из помидора) и менее 10 калорий.

Соус для креветок без сахара

Обратите внимание, что, хотя технически в вустерширский соус добавляется сахар, количество, которое попадает в этот рецепт, незначительно.

Ингредиенты

  • 1 чашка несладкого кетчупа (например, Натуральный несладкий кетчуп Westbrae или Органический несладкий кетчуп Primal Kitchen)
  • 2 столовые ложки приготовленного хрена
  • 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
  • 1 чайная ложка вустерширского соуса
  • Острый соус, такой как табаско, по вкусу
  • Черный перец по вкусу

Подготовка

  1. В небольшой миске смешайте все ингредиенты.

  2. Поставьте в холодильник до готовности к использованию.

    Вариации и замены

    • Сделайте его более острым, добавив больше хрена, острого соуса, или черного перца, или все три!
    • Сделайте его веганским или вегетарианским, опустив вустерский соус. Без него он все равно будет отличным на вкус.
    • Если вы собираетесь устроить праздник, приготовьте соус заранее на неделю вперед и храните в холодильнике в плотно закрытом контейнере.
    • Бренды несладкого кетчупа различаются по вкусу, поэтому попробуйте его перед использованием в рецепте, чтобы убедиться, что он похож по вкусу на обычный кетчуп, а не на соус барбекю, как некоторые из представленных на рынке.

Если вам понравилась статья, пожалуйста, оставьте свои комментарии или отзывы.

Добавить комментарий