Информация о пользе еды для здоровья.

Снижение веса

Арахисовое масло для снижения веса

Арахисовое масло для снижения веса

Большинство людей знают, что арахисовое масло является отличным источником белка и питательных веществ. Но некоторые могут вычеркнуть его из списка, когда речь идет о диете для снижения веса. Учитывая, что в двух столовых ложках арахисового масла обычно содержится около 188 калорий — 144 из которых приходятся на жиры — это не то, что большинство людей назвали бы «диетической пищей». Однако новые исследования показывают, что арахис в любом виде, включая арахисовое масло, может не только помочь вам сбросить вес, но и удержать его в течение длительного времени.

Исследование арахисового масла

В 2021 году в обзоре доступной литературы, посвященном изучению влияния потребления орехов на ожирение, исследователи пришли к выводу, что повышенное потребление орехов связано со снижением риска развития метаболического синдрома (расстройства, характеризующегося избыточным обхватом живота и высоким уровнем холестерина).

Исследователи обнаружили, что арахис и лесные орехи снижают постпрандиальную гликемическую реакцию (изменение уровня сахара в крови после приема пищи), одновременно обеспечивая организм пищевыми волокнами, необходимыми для того, чтобы человек чувствовал себя сытым.

Исследование, проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения, показало, что частое употребление орехов или арахисового масла (два раза в неделю) связано с меньшим увеличением веса за восьмилетний период. Из всех видов и препаратов, которые употреблялись, арахис и арахисовое масло были самыми распространенными.

Арахисовое масло снижет вес

Арахисовое масло для снижения веса

Чтобы получить все преимущества арахисового масла в плане снижения веса, вы можете ограничить ежедневное потребление одной порцией или двумя столовыми ложками. Некоторые люди употребляют арахисовое масло незадолго до еды, чтобы утолить голод. Другие добавляют арахисовое масло в низкокалорийные блюда, чтобы увеличить содержание пищевых волокон и белка.

Если вы считаете калории, не принимайте огромную ложку за столовую ложку. Вместо этого наполните арахисовым маслом мерную ложку и разровняйте ее тыльной стороной ножа.

Если у вас высокое кровяное давление, найдите марку с низким содержанием соли или натуральное арахисовое масло без дополнительных ингредиентов. С другой стороны, если вы предпочитаете арахис, а не арахисовое масло, ограничьтесь третью чашки в день. Выбирайте сухой жареный несоленый арахис без добавления жира.

Помимо старого доброго бутерброда с арахисовым маслом и желе, можно рассмотреть и другие идеи, подходящие для диеты:

  • Добавьте арахисовое масло в ванильный коктейль или смузи с низким содержанием жира.
  • Обмакните ломтики яблока или стебли сельдерея в арахисовое масло.
  • Сделайте свою собственную смесь с сухофруктами.
  • Добавьте измельченный арахис в попкорн для микроволновой печи с низким содержанием жира.
  • Замените гренки в салате арахисом.
  • Намажьте арахисовое масло на рисовые или попкорновые лепешки.
  • Добавьте арахисовое масло в овсянку или пшеничные сливки.
  • Добавьте столовую ложку арахисового масла в обезжиренный йогурт.

Другие советы и рекомендации

Чтобы исключить добавление жиров и сахара, попробуйте приготовить свежее арахисовое масло. Некоторые магазины здорового питания предоставляют покупателям кофемолку и сыпучий арахис для приготовления свежего масла в магазине. Дома вы можете добавить соль и подсластитель по желанию.

По сравнению с покупным арахисовым маслом натуральное арахисовое масло более гладкое и хорошо смешивается в смузи. Жир отделяется, но его можно легко восстановить, слегка перемешав.

При умеренности и творческом подходе арахисовое масло может не только подавить аппетит, но и помочь вам придерживаться правильного питания.

Если вам понравилась статья, пожалуйста, оставьте свои комментарии или отзывы.

Добавить комментарий